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花生和白芝麻搭配的好处与注意事项
花生和白芝麻搭配的好处:
1、花生富含优质脂肪、蛋白质和维生素E,白芝麻则含有丰富的钙、镁和Omega-6脂肪酸,两者搭配可以补充多种营养素,增强免疫力。
2、花生中的不饱和脂肪酸与白芝麻中的抗氧化成分协同作用,有助于保护心血管健康,降低胆固醇。
3、白芝麻中的钙与花生中的镁共同作用,有助于骨骼健康,预防骨质疏松。
4、两者均富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,缓解便秘。
花生和白芝麻搭配注意事项:
1、花生和白芝麻均为高脂肪食物,同时食用可能导致脂肪摄入过多,增加肥胖风险,尤其是代谢功能较弱的人群需谨慎。
2、两者均为高热量食物,过量食用可能导致热量超标,不利于体重控制。
3、花生和白芝麻中的高脂肪含量可能加重肠胃负担,引发消化不良或腹胀,尤其是肠胃敏感者需适量食用。
4、白芝麻中的草酸可能与花生中的钙结合,形成草酸钙,降低钙的吸收效率。
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